Woher unsere Geräte kommen

Das Sortiment entsteht aus Betrieben, die sich verändern. Ein Restaurant tauscht den Kombidämpfer gegen ein größeres Modell, ein Hotel modernisiert den Küchentrakt, ein gastronomischer Standort schließt. Wir kaufen diese Ausstattung an, sofort in bar und unabhängig von der Summe, prüfen sie und geben sie weiter. Wir erwerben sie in unser Eigentum. Trotz des Namens führen wir kein Kommissionsgeschäft und verkaufen nichts im fremden Namen. Deshalb sieht der Bestand alle paar Wochen anders aus — und deshalb lohnt der Anruf auch dann, wenn Sie heute nicht finden, was Sie brauchen.

Ein Teil des Angebots sind Neugeräte von Herstellern und Großhändlern, mit denen wir zusammenarbeiten. Wo gebrauchte Technik keinen Sinn ergibt — weil es auf Herstellergarantie oder ein bestimmtes Modell ankommt — sagen wir das offen und machen ein Angebot für ein neues Gerät.

Wie wir prüfen, bevor wir verkaufen

Jedes Gerät, das in den Verkauf geht, wird in Betrieb genommen und auf das geprüft, was in seiner Gruppe erfahrungsgemäß zuerst ausfällt: Aggregat und Dichtungen bei der Kühlung, Garraum und Dampferzeuger bei Kombidämpfern, Boiler und Wascharme bei Spülmaschinen. Muss etwas repariert werden, reparieren wir es — oder schreiben es in die Beschreibung. Geräte „zum Herrichten im eigenen Ermessen“ verkaufen wir nicht.